CookCampagna Hospitality Group
Campagna Hospitality Group has been ranked as low-risk by Red Balloon research. Click here to learn more.
Job Summary
Benefits:
- Competitive salary
- Employee discounts
- Training & development
¡Estamos buscando un Cocinero experimentado para unirte a nuestro equipo! Serás responsable de preparar y cocinar una variedad de platos para que los clientes del restaurante los disfruten.
Te apasiona crear experiencias gastronómicas excepcionales a través de una comida buena y de calidad. Con experiencia previa como cocinero, eres capaz de manejar múltiples prioridades y contribuir a un ambiente de equipo amable y productivo. Idealmente, cuentas con la certificación ServeSafe o de Manipulador de Alimentos.
Responsabilidades:
- Inspeccionar y limpiar las áreas de preparación de alimentos, como equipos y superficies de trabajo o áreas de servicio, para garantizar prácticas seguras e higiénicas en el manejo de alimentos.
- Asegurar la frescura de los alimentos e ingredientes verificando su calidad, llevando control de los artículos viejos y nuevos, y rotando el inventario.
- Asegurar que los alimentos se almacenen y cocinen a la temperatura correcta regulando la temperatura de hornos, asadores, parrillas y rostizadores.
- Sazonar y cocinar los alimentos según recetas o criterio personal y experiencia.
- Voltear o remover los alimentos para garantizar una cocción uniforme.
- Responder a los comentarios de los clientes con la urgencia y profesionalismo adecuados.
Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero de restaurante (preferente).
- Certificación ServeSafe o de Manipulador de Alimentos (o disposición para obtenerla).
- Habilidades efectivas de comunicación.
- Capacidad para levantar más de 30 libras (13.6 kg).
- Capacidad para trabajar de pie durante 8 horas o más.
¡Completa nuestra breve solicitud hoy mismo!
